Ну как минимум не логично менять более новый аппарат на более старый... Если вспомнить историю с 4 и 4s то более старый аппарат уже сняли с обновления... так же будет и в данной ситуации. Плюс touch-id в iphone 7 plus, нового поколения и исчезла проблема с перетиранием шлейфа