Эту проблему обычно вызывает сам способ установки через обходные костыли вроде стим тулс, из-за чего лаунчер рокстаров не может нормально привязать пиратку или активировать файлы. Чтобы запустить хотя бы сюжетку, тебе нужно полностью выйти из рокстар лаунчера, запустить игру напрямую через исполняемый файл гта5 в корневой папке с правами администратора и обязательно отключить интернет перед запуском.