Может дело в версии игры. Например более новые версии на джаве достаточно плохо оптимизированы, поэтому рекомендуется играть с оптифайном, который прибавит фпс, или же на более старых версиях (например таких как 1.12.2)
Снизь настройки графики, установи текстурпаки увеличивающие фпс, например текстуры x8, почисти пк от пали внутри(это его замедляет), а вот про выделение памяти не знаю.