Неплохо выучить язык - да. Есть Pydroidдля программирования на мобилах и телефонах. Я сам Пайтон изучаю чуть больше года. Но лучше конечно на ПК. Большой минус что ты навряд ли сможешь изучать библиотеки для пользовательского интерфейса.
Вот ссылка на pydroid https://play.google.com/store/apps/details?id=ru.iiec.pydroid3
В целом можно, но написание программ - это обычно набор текста. Планшет - не самый удобный девайс для набора текста, легче с клавиатурой + на компьютере инструментов побольше.