Для одноплатного компьютера с 2 ГБ оперативной памяти идеально подойдут дистрибутивы, такие как Lubuntu или Xubuntu. Они используют легковесные графические окружения, что обеспечивает быструю работу на слабом оборудовании. Также стоит рассмотреть Peppermint OS или Puppy Linux, которые оптимизированы для низких ресурсов и предлагают интуитивно понятный интерфейс.