Программирование изучать, программирование. А не программы. И не видео.
А программирование это математика + информатика. Начать можешь с самых азов, книжки "Песни о Паскале", потом взяться за "Алгоритмизацию" Вирта, и так далее, программисты учатся всю жизнь