Зависит от целей. Для начала лучше определиться с тем, что именно ты хочешь делать в IT. А затем изучить, какой язык программирования наиболее востребован в этой сфере
Если тебе надо писать примитивные тихоходные скрипты, решающие типовые рутинные задачи - Python.
Если тебе надо писать полноценный прикладной софт преимущественно для Windows - C#.