Все зависит от того что требует игра. Если у нее есть разделение на составляющие, тогда каждому потоку нужно по ядру-опять же если это задумано в игре. Но вот более ранние игры требовали одно, но мощное ядро, то есть допустим 1 ядро 3.2гц в игре выигрывало у проца у которого 4 ядра но по 2.3гц, при этом в многозадачных приложениях первый проигрывал второму.