"Не разбив яйца на сделаешь яичницу". Систему переставить - 15 минут, с установкой дополнительных драйверов - 30, с минимумом необходимых программ - два часа. А чтобы написать программу, способную убить систему, этот С надо изучать несколько лет.
Если постараться, то можно. Случайно не сломаешь. И для этого надо изучать не Си, а Windows API (если у тебя Windows). Можно сломать операционную систему и без программирования, главное чтоб были права администратора.