Оставим за скобками вопрос о том, каким образом вообще можно выучить что-либо, не применяя на практике. Просто ответ: это не возможно. Ибо, к моменту, когда ты закончишь, Microsoft обновит MSDN, добавит новые функции, а какие-то другие упразднит.
Зачем существуют справочники? У памяти очень изощрённые алгоритмы, которые не подвластны пожеланиям её владельца. Быстрее заглянуть в справочник, чем пытаться вспомнить то, что когда-то попало в эту память