Допустим, ситуация: есть сайт, в нем небольшой скрипт на php, который создает ( по крайней мере на хостинге, например, timeweb, так и работает ) файл, в котором есть какая-то информация записанная ( например, .txt файл ). Будет ли такая хрень работать на гитхабе?) В репозитории не будет создаваться никаких файлов, бэк отвалится?(
Нет, не работает.
Чтобы PHP-скрипт работал, надо, чтобы на web-сервере функционировал интерпретатор PHP.
Хостинг такую услугу предоставляет, github - нет.
Github позволяет размещать файлы, но не позволяет их выполнять на своём сервере.