1. В макбуках комплектация как правило - флагманский SSD PCI-E M.2 MLC, а в ноутбуках на Windows - HDD 5400 с кэшем 8 МБ. Кто быстрее - ответ и так ясен. 2. У Mac есть оптимизация под конкретное железо, а Windows - универсальна и содержит службы для работы на различном железе. Но на самом деле и на Windows можно хорошо пользоваться. Несколько "рецептов": 1) Используйте сборки или самосбор. К сожалению, у Windows есть огромная проблема с оригинальной системой апдейтов. Они никогда не встанут корректно сами после первого пуска, если с момента релиза прошло более полугода. Поэтому лучше, если эти апдейты будут интегрированы либо в дистрибутив, либо после первого этапа установки - до "подготовки устройств" из Windows PE. Самый идеальный вариант - это оригинальная Windows 10 и накопительный пакет в загрузочной флешке. 2) Перестаньте пользоваться HDD как системным диском. 2019 год на дворе, сейчас SSD дешевые как никогда. Оставьте HDD для NAS. 500 GB вполне хватит на все с головой, а стоят они ~ 4-4,5 к. 3) Замените системный антивирус на любой другой. К сожалению, даже на SSD ошибка с антивирусом Windows Defender очень хорошо заметна. Суть в том, что стандартный антивирус обожает "забивать" шину SSD/HDD как можно больше. А любые другие сторонние антивирусы такой проблемы не содержат. 4) Нестандартный рецепт для AMD: не используйте SSD-накопители компании Samsung и устанавливайте AMD AHCI/NVME драйвер.