"я ее откатил, при этом все полностью удаляя с компьютера. " - сие невозможно ихмо хотя бы реестр остался прежним. ДА и как правило, до всех скрытых уголков системы долезть почти нереально, а кое-что не даст удалить установленная винда. Чистая переустановка - поможет. И всё исправит. Ихмо лаги на форточке винде через год - это нормальное явление. Бери диск/флешку с форточкой грузись с неё, удаляй диск с и если есть загрузочный раздел, создай заново и поставь винду. А обоновление/откаты очень часто вызывают какие либо глюки ибо нет корректных способов выполнить эту процедуру.