Кому верить? Знаю вузы преподают до сих пор бейсики и паскаль, колледжи там все как в школе, а курсы вообще все по разному говорят, но зато в колледжа нет старинной программы и больше практики чем в вузе
Писать код тебя научат и на курсах, и в колледжах, и в ВУЗах. Причём на курсах - на самых модных языках с использованием самых модных технологий. Но курсы и колледжи учат решать типовые рутинные задачи набором вызубренных типовых методов и не учат программировать. Программирование - это не умение писать код, а умение находить отпимальные решения программистских задач. А для этого надо знать математику: ту самую, которую преподают в ВУЗах и которой нет ни в колледжах, ни на курсах. Код же - на любом языке - всего лишь способ записи найденного решения в понятной компьютеру форме.