Можно вообще-то попробовать. Скрипты из Роблокса — это ж по сути Lua, и если тебе важны именно механики (прицел, стрельба, отдача и т.д.), то можно закинуть их в нейронку, типа "переведи это под Godot или Unreal". Она не просто перепишет код, а скорее объяснит, что там происходит, и сделает что-то похожее под движок, который ты выберешь.
Это не будет прям 1 в 1, но если шаблон крутой и ты хочешь вытащить из него фишки — норм тема. Главное — понимать, как это потом доработать вручную, особенно если движки сильно разные. Но как основа — прям реально спасение, особенно если не хочется с нуля городить.