Менять телефон нужно тогда когда становится невозможно им пользоваться в дальнейшем. Например он очень сильно тормозит (настолько что хочется разбить об стену), либо у него закончилась память а удалять уже нечего (невозможно установить приложения например). В обоих случаях нужна замена смартфона на новый. А твоего 15 айфона хватит еще лет на 5 точно.
Когда смартфоны только появились, каждое новое поколение кардинально улучшало производительность.
Сейчас смартфоны и трёх летней давности, не сильно уступают новым фланманам