Если тебе просто снести винду, то достаточно вставить диск с другой виндой, начнется сносится эта винда, и выключить комп, тогда винда снесется, а если переустонавливать будешь, то все просто, вставил диск, а там дальше все будет написанно, и все требования для себя подберешь, удачи)