Затем, что в реальной жизни, в отличие от фантазий кодеров-новичков, часто бывает так, что решения о том, на чем писать, принимались не Вами и давно. А Ваша задача -- работая в составе группы из 27 разработчиков, отлавливать баги в давно написанном продукте и, может быть, если одменездрация распорядится, время от времени добавлять в него новый функционал.