Самый простой способ - создать аккаунт, синхронизировать с ним данные и выйти из него, два раза нажав на красную кнопку. В таком случае все данные будут стёрты, а предыдущие закрепятся на созданном аккаунте и Вы сможете к ним вернуться в любой момент