Отсутствие объявления переменной playerClass в функции:
Перед использованием глобальной переменной playerClass в функции saves(), удостоверьтесь, что вы объявили ее глобальной. В начале функции добавьте global playerClass.
В вашем коде проблема связана с тем, как обрабатываются данные из файла. В данный момент код только открывает файл и читает первую строку, но не проводит поиск конкретных классов в файле. Чтобы исправить это, вы должны использовать цикл для поиска класса в содержимом файла. Вот исправленный вариант кода:
def saves():
global playerClass
checkSaves = open('file.txt', 'r')
for line in checkSaves.readlines():
if 'чумной доктор' in line:
playerClass = 'чумной доктор'
ep()
break
elif 'бандит' in line:
playerClass = 'бандит'
ep()
break
elif 'солдат' in line:
playerClass = 'солдат'
ep()
break
elif 'охотник' in line:
playerClass = 'охотник'
ep()
break
else:
start()
checkSaves.close()
В этом исправленном коде мы использовали цикл for для итерации по строкам файла (readlines() возвращает список строк). Затем мы проверяем каждую строку на наличие конкретных классов. Если класс найден, мы устанавливаем playerClass и вызываем функцию ep(). Если ни один из классов не найден, мы вызываем функцию start().