Лучше начать с Gо - чтобы научиться писать нормальный код. А только потом переходить к динамическим языкам - будь то PHP, Python или JavaScript. JavaScript - наихудший выбор для для начального обучения. Даже если он будет разбавлен TypeScript. P.S. Если же выбирать ТОЛЬКО между Python и PHP, то лучше PHP: он производительнее и для web-разработки намного удобнее. Но, разумеется, не PHP 5 по давно протухшим "урокам", а актуальный PHP 7.3 и выходящий ближе к концу года PHP 7.4.